આલ્ફલ્ફા:-
લ્યુસેનને લ્યુપીન સાથે ગુંચવણભર્યું ન હોવાનું માનવામાં આવે છે, અન્ય પાંદડાવાળા ચારા પાક જે કંઈક અંશે સમાન દેખાય છે.
આલ્ફલ્ફા:-
સૂચિ:-
આલ્ફલ્ફા (/ ælfælfə /), જેને લ્યુસેર્ન પણ કહેવામાં આવે છે અને દ્વિપક્ષી નામકરણમાં મેડિકાગો સટિવા તરીકે ઓળખાતું છે, તે લીગ્યુમ કુટુંબ ફેબેસીમાં બારમાસી ફૂલોનું છોડ છે. તે વિશ્વભરના ઘણા દેશોમાં એક મહત્વપૂર્ણ પાકની પાક તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે. તેનો ઉપયોગ ચરાઈ, ઘાસ અને સિલેજ, તેમજ લીલા ખાતર અને કવર પાક માટે થાય છે. ઉત્તર અમેરિકામાં આલ્ફલ્ફ નામનો ઉપયોગ થાય છે. યુનાઈટેડ કિંગડમ, દક્ષિણ આફ્રિકા, ઑસ્ટ્રેલિયા અને ન્યૂ ઝિલેન્ડમાં લ્યુસેર્ન નામનો વધુ સામાન્ય રીતે ઉપયોગ થતો નામ છે. છોડ સુપરફિસિઅલ ક્લોવર (સમાન પરિવારમાં એક પિતરાઈ) જેવું લાગે છે, ખાસ કરીને જ્યારે યુવાન, જ્યારે રાઉન્ડ પત્રિકાઓ ધરાવતી ટ્રિફોલીટ પાંદડાઓ મુખ્ય હોય છે. પાછળથી પરિપક્વતામાં, પત્રિકાઓ લંબાવવામાં આવે છે. તેમાં નાના જાંબલી ફૂલોના ક્લસ્ટરો છે, ત્યારબાદ ફળોમાં 2 થી 3 વારા ફરે છે અને તેમાં 10-20 બીજ હોય છે. આલ્ફલ્ફા ગરમ સમશીતોષ્ણ આબોહવા મૂળ છે. તે પ્રાચીન ગ્રીકો અને રોમનોના ઓછામાં ઓછા યુગમાં પશુધનના ફોડ્ડર્સ તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે. દક્ષિણ ભારતીય રાંધણકળામાં બનેલા વાનગીઓમાં આલ્ફલ્લા સ્પ્રાઉટ્સ એક સામાન્ય ઘટક છે.
ઇતિહાસ [ફેરફાર કરો]
આલ્ફલ્ફાનું મૂળ દક્ષિણ-મધ્ય એશિયામાં ઉદ્ભવ્યું છે, અને તે સૌપ્રથમ પ્રાચીન ઈરાનમાં ઉગાડવામાં આવ્યું હતું. પ્લીનીના જણાવ્યા મુજબ (79 એડીની અવસાન), ગ્રીસને આશરે 490 બીસીમાં રજૂ કરવામાં આવ્યું હતું જ્યારે પર્શિયન લોકોએ ગ્રીક પ્રદેશ પર આક્રમણ કર્યું હતું. એલ્ફલ્ફા ખેતીની ચર્ચા ચોથી સદીના એડીસ એગ્રીકલ્ચર્યૂએ પૅલૅડિયસ દ્વારા કરી હતી, જેમાં જણાવાયું છે: "એક વાવેતર દસ વર્ષ સુધી ચાલે છે. પાક વર્ષમાં ચાર કે છ વખત કાપી શકે છે ... તે એક જગરૂમ ત્રણ માટે પુષ્કળ પ્રમાણમાં છે ઘોડાઓને વર્ષ આપવામાં આવે છે ... તે પશુઓને આપવામાં આવે છે, પરંતુ નવા પ્રોવેન્ડરનું સંચાલન ખૂબ જ ઓછું થાય છે, કારણ કે તે પશુઓને ફૂંકી નાખે છે. " પ્લેટિન અને પૅલૅડિયસસે લેટિન મેડિકામાં આલ્ફલ્ફા નામ આપ્યું હતું, જેનો ઉલ્લેખ મેદિસને, પ્રાચીન ઈરાનમાં રહેતા લોકો. પ્રાચીન ગ્રીકો અને રોમનો માનતા હતા કે, સંભવતઃ યોગ્ય રીતે, તે આલ્ફલ્ફ, મેદની જમીનથી આજે ઇરાનમાં આવ્યું છે. (પ્રાચીન ગ્રીકો અને રોમનોએ એક વખત ફરીથી સિટ્રોન ફળનો અર્થ લેવા માટે મેડિકા નામનો ઉપયોગ કર્યો હતો, કારણ કે એવું માનવામાં આવતું હતું કે તે મેદિઝની જમીનથી આવે છે). આ નામ એલ્ફલ્ફા જીનસ, મેડિકાગો માટે આધુનિક વૈજ્ઞાનિક નામનું મૂળ છે.
પ્રાચીન ભારતમાં, આયુર્વેદિક લખાણોમાં લોહીના સેલના ઉત્પાદનમાં સુધારો કરવા માટે આલ્ફલ્લા બીજ અને સ્પ્રાઉટ્સનો ઉપયોગ સૂચવવામાં આવે છે અને તેના પાંદડા અને સ્ટેમ પ્રોટીન અને ખનિજોના સારા સ્ત્રોત તરીકે થાય છે.
મધ્યયુગીન અરેબિક કૃષિ લેખક ઇબ્ન અલ-ઓવલ, જે 12 મી સદી પછી સ્પેનમાં રહેતા હતા, એ ચર્ચા કરી કે કેવી રીતે આલ્ફાફ્લા ઉગાડવું, જેને તેમણે الفصفصة (અલ-ફિફફિયા) કહેવામાં આવે છે. 13 મી સદીના સામાન્ય હેતુવાળા અરબી શબ્દકોશ, લિસ્આન અલ-અરબ કહે છે કે આલ્ફલ્ફને પ્રાણી ફીડ તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે અને તાજા અને સૂકા સ્વરૂપોમાં તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. તે અરબીથી છે કે સ્પેનિશ નામ આલ્ફલ્ફા ઉત્પન્ન થયું હતું.
16 મી સદીમાં, સ્પેનિશ વસાહતીઓએ અમેરિકાને આલ્ફલ્ફાને તેમના ઘોડાઓ માટે ચારા તરીકે રજૂ કર્યું. તેઓ જાણતા હતા કે કામ કરવાના ઘોડાઓ (આલ્ફલ્લા વધુ શક્તિ ધરાવતી હતી) માટે ખોરાક તરીકે ઘાસ કરતાં આલ્ફલ્ફ વધુ સારું છે.
18 મી સદીમાં પૂર્વીય યુ.એસ.ના ઉત્તર અમેરિકન વસાહતોમાં, તેને "લ્યુસેર્ન" કહેવામાં આવતું હતું, અને તેને વિકસાવવા પરના ઘણા ટ્રાયલ બનાવવામાં આવ્યા હતા, પરંતુ સામાન્ય રીતે સફળ પરિણામો વિના.દક્ષિણપૂર્વીય યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં આજે પ્રમાણમાં ઓછું ઉગાડવામાં આવે છે. લ્યુસેર્ન (અથવા લૂઝર્ન) એ બ્રિટન, ઑસ્ટ્રેલિયા, ફ્રાંસ, જર્મની અને અન્ય ઘણા દેશોમાં આલ્ફલ્ફાનું નામ છે. 1850 ના દાયકામાં ચિલીથી કેલિફોર્નિયામાં આલ્ફલ્લા બીજની આયાત કરવામાં આવી હતી. તે પશ્ચિમ યુ.એસ. સ્ટેટ્સ પર પાકની ઝડપી અને વિસ્તૃત રજૂઆતની શરૂઆત હતી અને અંગ્રેજી ભાષામાં "આલ્ફલ્ફા" શબ્દ રજૂ કર્યો હતો. ઉત્તર અને દક્ષિણ અમેરિકા હવે વિશ્વના ઉત્પાદનનો મોટો હિસ્સો પેદા કરે છે, તેથી "આલ્ફલ્લા" શબ્દ ધીમે ધીમે અન્ય ભાષાઓમાં પ્રવેશી રહ્યો છે.
ઇકોલોજી [ફેરફાર કરો]
આલ્ફલ્ફા એક બારમાસી ફોરેજ લેગ્યુમ છે જે સામાન્ય રીતે ચારથી આઠ વર્ષ સુધી રહે છે, પરંતુ વિવિધતા અને આબોહવાને આધારે 20 વર્ષથી વધુ સમય સુધી જીવી શકે છે. છોડ 1 મીટર (3.3 ફીટ) સુધીની ઉંચાઇ સુધી વધે છે, અને ઊંડા રુટ પ્રણાલી ધરાવે છે, જે ક્યારેક ભૂગર્ભજળ સુધી પહોંચવા માટે 15 મીટર (49 ફીટ) થી વધુની ઊંડાઈ સુધી વધે છે. સામાન્ય રીતે રુટ સિસ્ટમ માટીના અવરોધના આધારે 2-3 મીટરની ઊંડાઈ સુધી વધે છે. ઊંડા રુટ પ્રણાલીને કારણે, તે જમીન નાઇટ્રોજન પ્રજનનક્ષમતાને સુધારવામાં અને જમીનના ધોવાણથી બચવામાં મદદ કરે છે. રુટ સિસ્ટમની આ ઊંડાઈ, અને તાજની બારમાસીતા કે જે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને ઊર્જા અનામત તરીકે સ્ટોર કરે છે, તે ખૂબ જ લવચીક બનાવે છે, ખાસ કરીને દુષ્કાળ માટે. આલ્ફલ્ફ દુકાળ-સહનશીલતા કરતા વધુ દુકાળ-સખત હોય છે અને છોડની જાળવણી પણ સ્ટેન્ડના સંચાલન પર આધારિત છે. તેમાં ટેટ્રાપ્લોઇડ જીનોમ છે.
આલ્ફલ્ફા એક નાનો બીજો પાક છે, અને તે ધીરે ધીરે વધતી જતી બીજ છે, પરંતુ સ્થાપનાના કેટલાક મહિના પછી, રુટ પ્રણાલીની ટોચ પર એક મુશ્કેલ "તાજ" બનાવે છે. આ તાજમાં અંકુરની કળીઓ શામેલ છે જે ચરાઈ અથવા લણણી પછી ઘણી વખત ફરીથી ફરવા માટે આલ્ફલ્ફાને સક્ષમ કરે છે; જો કે, કળીઓનો ઓવરગ્રેઝિંગ ચરાઈવાળા પ્રાણીને ઓફર પર નવા પાંદડા ઘટાડે છે.
આ પ્લાન્ટ ઑટોટોક્સિસીટી દર્શાવે છે, જેનો મતલબ એ છે કે આલ્ફલ્ફ બીજ હાલના આલ્ફલ્ફાના સ્થાને ઉગે છે. [16] એના પરિણામ રૂપે, આલ્ફલ્ફ ક્ષેત્રોને સંશોધન કરતા પહેલા અન્ય જાતો (ઉદાહરણ તરીકે, મકાઈ અથવા ઘઉં) સાથે ફેરવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. [17]
સંસ્કૃતિ [ફેરફાર કરો]
આલ્ફલ્ફ સમગ્ર વિશ્વમાં વ્યાપક રીતે ઉગાડવામાં આવે છે, જેમ કે પશુઓ માટે ગુલામી, અને મોટાભાગે તે ઘાસની જેમ લણણી કરવામાં આવે છે, પરંતુ તેને લીલોતરી તરીકે ચાંદી, ચરાઈ અથવા ફુડવામાં પણ આવે છે. [18] આલ્ફલ્ફામાં સામાન્ય રીતે તમામ સામાન્ય ઘાસની પાકની સૌથી વધુ મૂલ્યવાન મૂલ્ય હોય છે. તેનો ઉપયોગ ગોચર તરીકે ઓછો વારંવાર કરવામાં આવે છે. જ્યારે તે જમીન પર ઉગાડવામાં આવે છે, જ્યાં તે સારી રીતે અનુકૂળ હોય છે, ત્યારે આલ્ફલ્ફ ઘણીવાર ઉપજ આપતી ઉચ્ચતમ વનસ્પતિનો છોડ હોય છે, પરંતુ તેનું પ્રાથમિક લાભ એ હેકટર દીઠ ઉચ્ચ ઉપજ અને ઉચ્ચ પોષક ગુણવત્તાનું સંયોજન છે.
તેનો મુખ્ય ઉપયોગ ઉચ્ચ ઉત્પાદક ડેરી ગાયો માટે છે, કારણ કે તેની ઉચ્ચ પ્રોટીન સામગ્રી અને અત્યંત પાચક ફાઇબર, અને બીજું તો માંસના ઢોર, ઘોડાઓ, ઘેટાં અને બકરા માટે છે. [20] [21] આલ્ફલ્ફા ઘાસ એ માંસ સસલા માટે વ્યાપક રીતે ઉપયોગમાં લેવાતા પ્રોટીન અને ફાઇબર સ્રોત છે. મરઘાંના આહારમાં, ડિહાઇડ્રેટેડ આલ્ફલ્ફા અને આલ્ફલ્ફા પર્ણના ઘટકોનો ઉપયોગ ઇંડા અને માંસના રંગદ્રવ્યો માટે થાય છે, કેમ કે કેરોટીનોઇડ્સમાં તેમની ઉચ્ચ સામગ્રીને કારણે ઇંડા જરદી અને શરીર લિપિડને રંગવા માટે કાર્યક્ષમ હોય છે. [22] માણસો આલ્ફલ્લા સ્પ્રાઉટ્સિન સલાડ અને સેન્ડવીચ પણ ખાય છે. [23] [24] ડીહાઇડ્રેટેડ આલ્ફલ્લા પર્ણ વિવિધ સ્વરૂપમાં ડાયેટરી પૂરક તરીકે વ્યાપારી રીતે ઉપલબ્ધ છે, જેમ કે ગોળીઓ, પાવડર અને ચા. [25] તાજા આલ્ફલ્ફા પશુધનમાં ફોલ્લીઓનું કારણ બની શકે છે, તેથી આ જોખમને લીધે એલફલ્ફા પર પશુધન ચરાઈ સાથે કાળજી લેવામાં આવે છે. [26]
અન્ય શાકભાજીની જેમ, તેના રુટ નોડ્યુલ્સમાં નાઇટ્રોજનને ઠીક કરવાની ક્ષમતા સાથે સિનોરિઝોબીયમ મેલિલૉટી બેક્ટેરિયા ધરાવે છે, જે જમીનમાં ઉપલબ્ધ નાઇટ્રોજનને ધ્યાનમાં લીધા વિના હાઇ પ્રોટીન ફીડ બનાવે છે. [27] તેની નાઇટ્રોજન-ફિક્સિંગ ક્ષમતા (જે જમીન નાઇટ્રોજનને વધારે છે) અને તેનો ઉપયોગ પ્રાણી ફીડ તરીકે મોટા પ્રમાણમાં કૃષિ કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરે છે. [28] [2 9]
આલ્ફલ્લા વસંત અથવા પાનખરમાં વાવેતર કરી શકાય છે અને 6.8-7.5 ની તટસ્થ પી.એચ. સાથે સારી રીતે ડ્રેઇન કરેલી જમીન પર શ્રેષ્ઠ કાર્ય કરે છે. [30] [31] આલ્ફલ્ફાને સારી રીતે વૃદ્ધિ માટે પોટેશિયમ અને ફોસ્ફરસના સતત સ્તરની જરૂર છે. [32] તે જમીન અને સિંચાઇની પાણી બંનેમાં મીઠું સ્તર માટે સામાન્ય રીતે સંવેદનશીલ છે, જો કે તે સૂકા દક્ષિણ પશ્ચિમ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ઉગાડવામાં આવે છે, જ્યાં ક્ષાર એક ઉભરતી સમસ્યા છે. [33] [34] [35] ફળદ્રુપતા ઓછી હોય તેવી જમીન ખાતર અથવા રાસાયણિક ખાતર સાથે ફળદ્રુપ થવી જોઈએ, પરંતુ પીએચનું સુધારવું ખાસ કરીને મહત્વનું છે. [36] સામાન્ય રીતે પ્રદેશ, જમીન પ્રકાર અને બીજ પદ્ધતિ પર આધારિત તફાવત સાથે 13 - 20 કિગ્રા / હેકટર (12 - 25 પાઉન્ડ / એકર) ની વાવેતર દરની ભલામણ કરવામાં આવે છે. [37] નર્સની પાકનો ઉપયોગ કેટલીકવાર વસંત વાવેતર માટે, નીંદણની સમસ્યાઓ અને જમીનના ધોવાણ ઘટાડવા માટે થાય છે, પરંતુ પ્રકાશ, પાણી અને પોષક તત્વો માટે સ્પર્ધા તરફ દોરી શકે છે. [38]
મોટાભાગની આબોહવાઓમાં, આલ્ફલ્ફ વર્ષમાં ત્રણથી ચાર વખત કાપવામાં આવે છે, પરંતુ તે એરિઝોના અને દક્ષિણ કેલિફોર્નિયામાં દર વર્ષે 12 વખત કાપવામાં આવે છે. [3 9] [40] સમશીતોષ્ણ વાતાવરણમાં કુલ ઉપજ સામાન્ય રીતે આશરે આઠ ટન પ્રતિ હેકટર (એકર દીઠ ચાર ટૂંકા ટન) હોય છે, પરંતુ ઉપજમાં 20 ટન / હેક્ટર (એકર દીઠ 16 ત્સે) સુધી નોંધાય છે. [40] પ્રદેશ, હવામાન અને કાપીને પાકની પરિપક્વતાની તબક્કામાં યિલ્ડ બદલાય છે. બાદમાં કાપીને ઉપજમાં સુધારો થાય છે, પરંતુ ઓછી પોષણ સામગ્રી સાથે. [41]
લાભદાયી જંતુઓ [ફેરફાર કરો]
આલ્ફલ્ફ એ જંતુનાશક માનવામાં આવે છે, એક સ્થળ જ્યાં જંતુઓ ઉગાડવામાં આવે છે, અને અન્ય પાકોને મદદરૂપ થવા માટે સૂચવવામાં આવી છે, જેમ કે કપાસ, જો બંને એકબીજા સાથે સંકળાયેલી હોય, કારણ કે આલ્ફલ્ફા હિંસક અને પરોપજીવી જંતુઓનું રક્ષણ કરે છે જે અન્ય પાકની સુરક્ષા કરશે. [42] ] આખા પાક વિસ્તારને વાવણી કરીને આલ્ફલ્ફાને ખેડવાથી જંતુઓની વસ્તી નાશ પામે છે, પરંતુ સ્ટ્રીપ્સમાં વાવણી કરીને આ ટાળી શકાય છે, જેથી વૃદ્ધિનો ભાગ રહે છે. [42]
જંતુઓ અને રોગો [ફેરફાર કરો]
મુખ્ય લેખ: આલ્ફલ્ફા રોગોની સૂચિ
મોટાભાગના છોડની જેમ, આલ્ફલ્પાને વિવિધ જંતુઓ અને પેથોજેન્સ દ્વારા હુમલો કરી શકાય છે. રોગોમાં ઘણીવાર સૂક્ષ્મ લક્ષણો હોય છે જે સરળતાથી ખોટી રીતે નિદાન કરે છે અને પાંદડા, મૂળ અને દાંડીને અસર કરી શકે છે.
ઍફફલ્ફ વિનીલ, એફિડ્સ, આર્મીવોર્મ્સ અને બટાકાની પાંદડીઓ જેવા કેટલાક જંતુઓ, [43] આલ્ફલ્ફા નાટકીય રીતે ઉપજ ઘટાડે છે, ખાસ કરીને જ્યારે હવામાન ગરમ હોય ત્યારે બીજી કટીંગ સાથે. [44] સ્પોટેડ આલ્ફલ્ફ એફિડ, વ્યાપકપણે ઓસ્ટ્રેલિયામાં ફેલાયેલો છે, તે માત્ર સૅપને જ નહીં પરંતુ પાંદડાઓમાં ઝેરયુક્ત ઝેરને પણ ઇન્જેક્ટ કરે છે. [45] રજિસ્ટર્ડ જંતુનાશકો અથવા રાસાયણિક નિયંત્રણોનો ઉપયોગ કેટલીકવાર આને રોકવા માટે કરવામાં આવે છે અને લેબલ્સ અટકાવવાના સમયગાળાને સ્પષ્ટ કરે છે, પહેલા ફોરેજ પાક ચરાઈ જાય છે અથવા ઘાસ અથવા સિલેજ માટે કાપી શકાય છે. [44] આલ્ફોલ્ફા એ રુટ રૉટ્સ માટે પણ સંવેદનશીલ છે, જેમાં ફાયટોપ્થોરા, રિઝોક્ટોનિયા અને ટેક્સાસ રુટ રોટનો સમાવેશ થાય છે. [46] [47] [48]
હાર્વેસ્ટિંગ [ફેરફાર કરો]
જ્યારે આલ્ફલ્ફાને ઘાસ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે, ત્યારે તે સામાન્ય રીતે કાપવામાં આવે છે અને બાલ્ડ હોય છે. [49] કેટલાક વિસ્તારોમાં લૂઝ હેયસ્ટેક્સનો ઉપયોગ હજુ પણ થાય છે, પરંતુ વાહનવ્યવહાર, સંગ્રહ અને ફીડમાં બાલ્સનો ઉપયોગ સરળ છે. [50] આદર્શ રીતે, પ્રથમ કટીંગ કળાની તબક્કે લેવા જોઈએ અને ત્યારબાદની કાપણીઓ જેમ કે ક્ષેત્ર ફૂલની શરૂઆત થાય છે અથવા દસમા મોરનું કારણ છે કારણ કે કાર્બોહાઇડ્રેટ તેમના ઉચ્ચતમ છે. [51] હાથની ખેતી કરતાં કૃષિ સાધનોનો ઉપયોગ કરતી વખતે , એક સ્વર એલ્ફલ્ફાને કાપીને તેને વિંડ્રોઝમાં ગોઠવે છે. [52] એવા ક્ષેત્રોમાં જ્યાં આલ્ફલ્પા તાત્કાલિક સૂકાઈ જતું નથી, મોવર કન્ડીશનર તરીકે ઓળખાતી મશીનનો ઉપયોગ ઘાસને કાપીને કરવામાં આવે છે. [4 9] મોવર-કન્ડિશનર પાસે રોલર્સ અથવા ફ્લૅલોનો સમૂહ હોય છે જે કાંટાને ભગાડે છે અને દાંડીને તોડે છે. તેઓ આલ્ફાફ્લાને વધુ ઝડપથી સૂકવીને મોવર દ્વારા પસાર થાય છે. [53] આલ્ફલ્લા સૂકાઈ જાય પછી, એક ટ્રેક્ટર ખેંચીને બેલેને ગળીને ગાંઠમાં ભેગો કરે છે.
આલ્ફલ્ફા માટે ઘણી પ્રકારનાં ગાંઠાનો ઉપયોગ થાય છે. નાના પ્રાણીઓ અને વ્યક્તિગત ઘોડાઓ માટે, આલ્ફલ્ફાને નાના, બે-સ્ટ્રિંગ ગાંઠોમાં ગાંઠવામાં આવે છે, જે સામાન્ય રીતે તેને લપેટી કરવા માટે વપરાયેલા શબ્દમાળાઓ દ્વારા નામ આપવામાં આવે છે. અન્ય બેલ કદ ત્રણ-સ્ટ્રિંગ છે, અને તેથી અર્ધ-ટન (છ-સ્ટ્રિંગ) "સ્ક્વેર" ગાંસડી - ખરેખર લંબચોરસ, અને સામાન્ય રીતે આશરે 40 x 45 x 100 સે.મી. (14 x 18 x 38 in). [15] ભેજ પર આધાર રાખીને નાના ચોરસ ગાંઠ 25 થી 30 કિલો (55 થી 66 પાઉન્ડ) ની વજન ધરાવે છે, અને સરળતાથી "ટુકડાઓમાં" વિભાજિત કરી શકાય છે. પશુપાલન મોટા રાઉન્ડ ગાંસડીનો ઉપયોગ કરે છે, સામાન્ય રીતે વ્યાસમાં 1.4 થી 1.8 મી (4.6 થી 5.9 ફીટ) અને 500 થી 1,000 કિગ્રા (1,100 થી 2,200 પાઉન્ડ) ની વજન. આ ગાંસડી સ્થિર સ્ટેક્સ અથવા ઘેટાંના ટોળાઓ માટે અથવા મોટા પશુઓના ઢોરઢાંખર માટે જમીન પર નકામા માટે મોટા ફીડરમાં મૂકી શકાય છે. [15] ગાંઠો લોડ કરી શકાય છે અને એક સ્પાઇકનો ઉપયોગ કરીને ટ્રેક્ટર સાથે સ્ટૅક્ડ કરી શકાય છે, જે એક નાના ભાલા તરીકે ઓળખાય છે, જે બેલના કેન્દ્રને વેરવિખેર કરે છે, [54] અથવા ટ્રેક્ટરના ફ્રન્ટ-એન્ડ લોડર પર તેમને એક જાળી (પંજા) સાથે નિયંત્રિત કરી શકાય છે. વધુ તાજેતરના નવીનતા મોટા "સ્ક્વેર" ગાંઠો છે, જે લગભગ નાના સ્ક્વેર જેટલા પ્રમાણમાં હોય છે, પરંતુ તે મોટું છે. બૅલનું કદ સેટ કરવામાં આવ્યું હતું તેથી સ્ટેક્સ મોટા ફ્લેટબેડ ટ્રક પર ફિટ થશે. પશ્ચિમી યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં આ વધુ સામાન્ય છે.
જ્યારે ડેરી પશુઓ માટે ફીડ તરીકે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, ત્યારે આલ્ફલ્ફને ઘણીવાર પકવવાની પ્રક્રિયા તરીકે ઓળખાતી પ્રક્રિયા દ્વારા ગ્રહણ કરવામાં આવે છે. [20] સૂકા પરાગરજ બનાવવા માટે સુકા થવાને બદલે, આલ્ફલ્ફ ઉડી જાય છે અને સિલોઝ, ટ્રેંચ અથવા બેગમાં આથો આવે છે, જ્યાં આથોને પુરવઠો આથોને પ્રોત્સાહન આપવા માટે મર્યાદિત હોઈ શકે છે. [55] આલ્ફલ્લાના ઍનોરોબિક આથોને તાજા ફોરજની જેમ તે ઉચ્ચ પોષક સ્તરને જાળવી રાખવાની મંજૂરી આપે છે, અને સૂકા પરાગરજ કરતાં ડેરી પશુઓને પણ વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. [56] ઘણા કિસ્સાઓમાં, એલ્ફલ્ફા સિલેજ એ સિલિજની આથોની ગુણવત્તા અને એરોબિક સ્થિરતાને સુધારવા માટે સૂક્ષ્મજીવોના વિવિધ પ્રકારો સાથે ઇનોક્યુલેટેડ છે. [57] [58]
વિશ્વવ્યાપી ઉત્પાદન [ફેરફાર કરો]
2000 ના દાયકાની શરૂઆતમાં, આલ્ફલ્ફ એ વિશ્વમાં સૌથી વધુ ખેડુતોની ખેતીવાડીની પાંદડીઓ હતી. [5 9] 2006 માં વિશ્વવ્યાપી ઉત્પાદન 436 મિલિયન ટન હતું. [5 9] 200 9 માં, વિશ્વભરમાં લગભગ 30 મિલિયન હેકટર (74,000,000 એકર) પર આલ્ફલ્ફ ઉગાડવામાં આવ્યો હતો; આ ઉત્તર અમેરિકાના ઉત્પાદનમાં 41% (11.9 મિલિયન હેકટર; 29,000,000 એકર) ઉત્પાદન થયું, યુરોપમાં 25% (7.12 મિલિયન હેકટર; 17,600,000 એકર) ઉત્પાદન થયું, દક્ષિણ અમેરિકાએ 23% (7 મિલિયન હેકટર; 17,000,000 એકર) નું ઉત્પાદન કર્યું, એશિયાએ 8% (2.23 મિલિયન એકર) નું ઉત્પાદન કર્યું. હેકટર; 5,500,000 એકર), અને આફ્રિકા અને ઓશેનિયાએ બાકીનું ઉત્પાદન કર્યું. [60] 200 9 માં વિસ્તાર 9 00 હેકટર (22,000,000 એકર) સાથે યુ.એસ. વિશ્વનો સૌથી મોટો આલ્ફાલ્ફા ઉત્પાદક હતો, પરંતુ અર્જેન્ટીના (6.9 મિલિયન હેકટર; 17,000,000 એકર), કેનેડા (2 મિલિયન હેકટર; 4, 9 00,000 એકર) માં નોંધપાત્ર ઉત્પાદન ક્ષેત્ર જોવા મળે છે. , રશિયા (1.8 મિલિયન હેકટર; 4,400,000 એકર), ઇટાલી (1.3 મિલિયન હેકટર; 3,200,000 એકર), અને ચીન (1.3 મિલિયન હેકટર; 3,200,000 એકર). [60]
યુનાઈટેડ સ્ટેટ્સ [ફેરફાર કરો]
2014 માં યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં, અગ્રણી આલ્ફાલ્ફ-વિકસતા રાજ્યો કેલિફોર્નિયા, ઇડાહો અને મોન્ટાના હતા. [12] આલ્ફાલ્ફા મુખ્યત્વે ઉત્તરીય અને પશ્ચિમી યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ઉગાડવામાં આવે છે; [12] તે દક્ષિણપૂર્વીય યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ઉગાડવામાં આવે છે, પરંતુ પાન અને રુટની રોગો, નબળી જમીન અને સારી અનુકૂલિત જાતોની અછત ઘણીવાર મર્યાદાઓ હોય છે. [61]
આલ્ફલ્ફા અને મધમાખીઓ [ફેરફાર કરો]
આલ્ફલ્ફના બીજ ઉત્પાદનમાં પરાગરજીઓની હાજરી આવશ્યક છે જ્યારે આલ્ફલ્લાના ખેતરો મોર છે. [15] આલ્ફલ્લા પોલિનેશન કંઈક અંશે સમસ્યારૂપ છે, જો કે, પશ્ચિમી મધ મધમાખી, સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતા પરાગ રજ વાહક, આ હેતુ માટે આદર્શ કરતાં ઓછા છે; આલ્ફલ્લા ફૂલની મુસાફરીની પરાગ રજવાડીની કીલ અને માથા પર મધમાખીઓને પરાગ રજવાડે છે, જે પરાગ રજકણ મધમાખીમાં પરિવહન કરવામાં મદદ કરે છે. [15] પશ્ચિમની મધમાખી મધમાખી, વારંવાર માથામાં ત્રાટકવાની ગમતી નથી અને ફૂલની બાજુથી અમૃત દોરવામાં આ ક્રિયાને હરાવવાનું શીખે છે. આ રીતે મધમાખીઓ અમૃત એકત્રિત કરે છે, પરંતુ તેમાં કોઈ પરાગ નથી, તેથી તેઓ મુલાકાત લેતા આવતા આગામી ફૂલને પરાગ ન કરો. [62] કારણ કે વૃદ્ધ, અનુભવી મધમાખીઓ આલ્ફલ્લાને સારી રીતે પરાગ નથી કરતું, મોટાભાગના પરાગ રજને યુવાન મધમાખીઓ દ્વારા પરિપૂર્ણ કરવામાં આવે છે, જેણે ફૂલને લૂંટી લીધા વિના કપડા મારવાની યુક્તિ શીખ્યા નથી. જ્યારે પશ્ચિમ મધ મધમાખીનો ઉપયોગ આલ્ફલ્ફાની પરાગ રજવા માટે કરવામાં આવે છે, મધમાખી ઉછેરનાર મધમાખીની સંખ્યાને મહત્તમ કરવા માટે ખૂબ ઊંચા દરે ક્ષેત્રને સંગ્રહ કરે છે. [62] પરાગ રજકણ પ્રોટીન, આઇસોએલ્યુસિન ધરાવતી એમિનો એસિડની માત્રાને કારણે, ફક્ત આલ્ફલ્ફા જ કામ કરતી વખતે પશ્ચિમ મધ મધમાખી સંસ્થાનો પ્રોટીન તાણ સહન કરી શકે છે. આજે, આલ્ફલ્ફા પર્ણકતા મધમાખી (મેગાચીઇલ રોટુડાટા) આ સમસ્યાઓને રોકવા માટે સતત ઉપયોગમાં લેવાય છે. [63] એકાંતિક પરંતુ ગ્રેગરીઅસ મધમાખી પ્રજાતિઓ તરીકે, તે વસાહતોનું નિર્માણ કરતી નથી અથવા મધ સંગ્રહિત કરે છે, પરંતુ તે આલ્ફલ્લા ફૂલોનું એક ખૂબ જ અસરકારક પરાગ રજ છે. [63] માળો લાકડાની અથવા પ્લાસ્ટિકની સામગ્રીમાં વ્યક્તિગત ટનલમાં હોય છે, જે આલ્ફલ્લા બીજ ઉત્પાદકો દ્વારા પૂરી પાડવામાં આવે છે. [62] પૅફકટર મધમાખીઓનો ઉપયોગ પેસિફિક નોર્થવેસ્ટમાં થાય છે જ્યારે પશ્ચિમ હનીબીસ કેલિફોર્નિયા આલ્ફલ્લા બીજ ઉત્પાદનમાં પ્રભુત્વ ધરાવે છે. [62]
બીજ માટે ઉત્પન્ન કરવામાં આવેલી નાની માત્રામાં આલ્ફાલિયા પરાગાધાન કરવામાં આવે છે, જે મોટેભાગે ઉત્તરપશ્ચિમ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં છે. તે ક્ષેત્રોની નજીકના વિશિષ્ટ પથારીમાં સુસંસ્કૃત છે. આ મધમાખીઓ પણ પોતાની સમસ્યાઓ ધરાવે છે. તે મધ મધમાખી જેવા પોર્ટેબલ નથી, અને જ્યારે નવા વિસ્તારોમાં ખેતરો રોપવામાં આવે છે, મધમાખીઓ બીલ્ડ કરવા માટે કેટલાક મોસમ લે છે. [62] હની મધમાખીઓ હજુ પણ મોરચેના ઘણાં ક્ષેત્રોમાં ટ્રૅક કરવામાં આવે છે.
બી. એફિનીસ કૃષિ ઉદ્યોગ માટે તેમજ આલ્ફલ્લાના પરાગમન માટે મહત્વપૂર્ણ છે. [64] તે જાણીતું છે કે આ જાતિના સભ્યો છોડની 65 વિવિધ જાતોને પરાગ રજ કરે છે, અને તે ક્રેનબૅરી, ફળો, સફરજન, ડુંગળી અને આલ્ફલ્ફા જેવી મુખ્ય આહાર પાકની મુખ્ય પરાગરજ છે. [65]
એમ. રૉટુડાટાને 1940 ના દાયકા દરમિયાન યુનાઈટેડ સ્ટેટસમાં અજાણતા રજૂ કરવામાં આવ્યું હતું, અને આલ્ફલ્લાના પરાગ રજકણ તરીકે તેનું સંચાલન યુએસમાં બીજ ઉત્પાદનમાં ત્રણ ગણું વધારો થયો છે. આ જાતિના પુખ્ત મધમાખીઓના આલ્કોફલા મોરમ દરમિયાન ગ્રેગેરિયસ નેસ્ટિંગ જેવા વર્તણૂંક સાથે અને પાંદડા અને માળામાં વપરાતા પદાર્થોનો ઉપયોગ, જે માનવ દ્વારા પેદા કરવામાં આવ્યાં છે, એ આલ્ફલ્લાને પરાગ રજ વાળા આ મધમાખીઓના ઉપયોગ માટે હકારાત્મક લાભો પૂરો પાડે છે.
લ્યુસેનને લ્યુપીન સાથે ગુંચવણભર્યું ન હોવાનું માનવામાં આવે છે, અન્ય પાંદડાવાળા ચારા પાક જે કંઈક અંશે સમાન દેખાય છે.
આલ્ફલ્ફા:-
- વૈજ્ઞાનિક વર્ગીકરણ
- કિંગડમ: પ્લાન્ટે
- ક્લેડ: એન્જીયોસ્પર્મ્સ
- ક્લેડ: યુડિકોટ
- ક્લેડ: રોઝિડ્સ
- ઓર્ડર: ફેબલ્સ
- કુટુંબ: ફેબેસી
- જીનસ: મેડિકાગો
- વિભાગ: એમ. સંપ્રદાય. મેડિકાગો
- પ્રજાતિઓ: એમ. સતિવ
- બાયનોમિયલ નામ
- મેડીકોગો સતીવા
- એલ.
- પેટાજાતિઓ
- • એમ. સતીવા સબ્સ. અમ્બિગુઆ (ટ્રુટવ.) ટ્યુટીન
- • એમ. સતીવા સબ્સ. માઇક્રોકાર્પા ઉર્બન
- • એમ. સતીવા સબ્સ. સતીવા
- • એમ. સતીવા સબ્સ. વૉરિયા (ટી. માર્ટિન) આર્કાંગ.
- સમાનાર્થી
સૂચિ:-
આલ્ફલ્ફા (/ ælfælfə /), જેને લ્યુસેર્ન પણ કહેવામાં આવે છે અને દ્વિપક્ષી નામકરણમાં મેડિકાગો સટિવા તરીકે ઓળખાતું છે, તે લીગ્યુમ કુટુંબ ફેબેસીમાં બારમાસી ફૂલોનું છોડ છે. તે વિશ્વભરના ઘણા દેશોમાં એક મહત્વપૂર્ણ પાકની પાક તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે. તેનો ઉપયોગ ચરાઈ, ઘાસ અને સિલેજ, તેમજ લીલા ખાતર અને કવર પાક માટે થાય છે. ઉત્તર અમેરિકામાં આલ્ફલ્ફ નામનો ઉપયોગ થાય છે. યુનાઈટેડ કિંગડમ, દક્ષિણ આફ્રિકા, ઑસ્ટ્રેલિયા અને ન્યૂ ઝિલેન્ડમાં લ્યુસેર્ન નામનો વધુ સામાન્ય રીતે ઉપયોગ થતો નામ છે. છોડ સુપરફિસિઅલ ક્લોવર (સમાન પરિવારમાં એક પિતરાઈ) જેવું લાગે છે, ખાસ કરીને જ્યારે યુવાન, જ્યારે રાઉન્ડ પત્રિકાઓ ધરાવતી ટ્રિફોલીટ પાંદડાઓ મુખ્ય હોય છે. પાછળથી પરિપક્વતામાં, પત્રિકાઓ લંબાવવામાં આવે છે. તેમાં નાના જાંબલી ફૂલોના ક્લસ્ટરો છે, ત્યારબાદ ફળોમાં 2 થી 3 વારા ફરે છે અને તેમાં 10-20 બીજ હોય છે. આલ્ફલ્ફા ગરમ સમશીતોષ્ણ આબોહવા મૂળ છે. તે પ્રાચીન ગ્રીકો અને રોમનોના ઓછામાં ઓછા યુગમાં પશુધનના ફોડ્ડર્સ તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે. દક્ષિણ ભારતીય રાંધણકળામાં બનેલા વાનગીઓમાં આલ્ફલ્લા સ્પ્રાઉટ્સ એક સામાન્ય ઘટક છે.
ઇતિહાસ [ફેરફાર કરો]
આલ્ફલ્ફાનું મૂળ દક્ષિણ-મધ્ય એશિયામાં ઉદ્ભવ્યું છે, અને તે સૌપ્રથમ પ્રાચીન ઈરાનમાં ઉગાડવામાં આવ્યું હતું. પ્લીનીના જણાવ્યા મુજબ (79 એડીની અવસાન), ગ્રીસને આશરે 490 બીસીમાં રજૂ કરવામાં આવ્યું હતું જ્યારે પર્શિયન લોકોએ ગ્રીક પ્રદેશ પર આક્રમણ કર્યું હતું. એલ્ફલ્ફા ખેતીની ચર્ચા ચોથી સદીના એડીસ એગ્રીકલ્ચર્યૂએ પૅલૅડિયસ દ્વારા કરી હતી, જેમાં જણાવાયું છે: "એક વાવેતર દસ વર્ષ સુધી ચાલે છે. પાક વર્ષમાં ચાર કે છ વખત કાપી શકે છે ... તે એક જગરૂમ ત્રણ માટે પુષ્કળ પ્રમાણમાં છે ઘોડાઓને વર્ષ આપવામાં આવે છે ... તે પશુઓને આપવામાં આવે છે, પરંતુ નવા પ્રોવેન્ડરનું સંચાલન ખૂબ જ ઓછું થાય છે, કારણ કે તે પશુઓને ફૂંકી નાખે છે. " પ્લેટિન અને પૅલૅડિયસસે લેટિન મેડિકામાં આલ્ફલ્ફા નામ આપ્યું હતું, જેનો ઉલ્લેખ મેદિસને, પ્રાચીન ઈરાનમાં રહેતા લોકો. પ્રાચીન ગ્રીકો અને રોમનો માનતા હતા કે, સંભવતઃ યોગ્ય રીતે, તે આલ્ફલ્ફ, મેદની જમીનથી આજે ઇરાનમાં આવ્યું છે. (પ્રાચીન ગ્રીકો અને રોમનોએ એક વખત ફરીથી સિટ્રોન ફળનો અર્થ લેવા માટે મેડિકા નામનો ઉપયોગ કર્યો હતો, કારણ કે એવું માનવામાં આવતું હતું કે તે મેદિઝની જમીનથી આવે છે). આ નામ એલ્ફલ્ફા જીનસ, મેડિકાગો માટે આધુનિક વૈજ્ઞાનિક નામનું મૂળ છે.
પ્રાચીન ભારતમાં, આયુર્વેદિક લખાણોમાં લોહીના સેલના ઉત્પાદનમાં સુધારો કરવા માટે આલ્ફલ્લા બીજ અને સ્પ્રાઉટ્સનો ઉપયોગ સૂચવવામાં આવે છે અને તેના પાંદડા અને સ્ટેમ પ્રોટીન અને ખનિજોના સારા સ્ત્રોત તરીકે થાય છે.
મધ્યયુગીન અરેબિક કૃષિ લેખક ઇબ્ન અલ-ઓવલ, જે 12 મી સદી પછી સ્પેનમાં રહેતા હતા, એ ચર્ચા કરી કે કેવી રીતે આલ્ફાફ્લા ઉગાડવું, જેને તેમણે الفصفصة (અલ-ફિફફિયા) કહેવામાં આવે છે. 13 મી સદીના સામાન્ય હેતુવાળા અરબી શબ્દકોશ, લિસ્આન અલ-અરબ કહે છે કે આલ્ફલ્ફને પ્રાણી ફીડ તરીકે ઉગાડવામાં આવે છે અને તાજા અને સૂકા સ્વરૂપોમાં તેનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. તે અરબીથી છે કે સ્પેનિશ નામ આલ્ફલ્ફા ઉત્પન્ન થયું હતું.
16 મી સદીમાં, સ્પેનિશ વસાહતીઓએ અમેરિકાને આલ્ફલ્ફાને તેમના ઘોડાઓ માટે ચારા તરીકે રજૂ કર્યું. તેઓ જાણતા હતા કે કામ કરવાના ઘોડાઓ (આલ્ફલ્લા વધુ શક્તિ ધરાવતી હતી) માટે ખોરાક તરીકે ઘાસ કરતાં આલ્ફલ્ફ વધુ સારું છે.
18 મી સદીમાં પૂર્વીય યુ.એસ.ના ઉત્તર અમેરિકન વસાહતોમાં, તેને "લ્યુસેર્ન" કહેવામાં આવતું હતું, અને તેને વિકસાવવા પરના ઘણા ટ્રાયલ બનાવવામાં આવ્યા હતા, પરંતુ સામાન્ય રીતે સફળ પરિણામો વિના.દક્ષિણપૂર્વીય યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં આજે પ્રમાણમાં ઓછું ઉગાડવામાં આવે છે. લ્યુસેર્ન (અથવા લૂઝર્ન) એ બ્રિટન, ઑસ્ટ્રેલિયા, ફ્રાંસ, જર્મની અને અન્ય ઘણા દેશોમાં આલ્ફલ્ફાનું નામ છે. 1850 ના દાયકામાં ચિલીથી કેલિફોર્નિયામાં આલ્ફલ્લા બીજની આયાત કરવામાં આવી હતી. તે પશ્ચિમ યુ.એસ. સ્ટેટ્સ પર પાકની ઝડપી અને વિસ્તૃત રજૂઆતની શરૂઆત હતી અને અંગ્રેજી ભાષામાં "આલ્ફલ્ફા" શબ્દ રજૂ કર્યો હતો. ઉત્તર અને દક્ષિણ અમેરિકા હવે વિશ્વના ઉત્પાદનનો મોટો હિસ્સો પેદા કરે છે, તેથી "આલ્ફલ્લા" શબ્દ ધીમે ધીમે અન્ય ભાષાઓમાં પ્રવેશી રહ્યો છે.
ઇકોલોજી [ફેરફાર કરો]
આલ્ફલ્ફા એક બારમાસી ફોરેજ લેગ્યુમ છે જે સામાન્ય રીતે ચારથી આઠ વર્ષ સુધી રહે છે, પરંતુ વિવિધતા અને આબોહવાને આધારે 20 વર્ષથી વધુ સમય સુધી જીવી શકે છે. છોડ 1 મીટર (3.3 ફીટ) સુધીની ઉંચાઇ સુધી વધે છે, અને ઊંડા રુટ પ્રણાલી ધરાવે છે, જે ક્યારેક ભૂગર્ભજળ સુધી પહોંચવા માટે 15 મીટર (49 ફીટ) થી વધુની ઊંડાઈ સુધી વધે છે. સામાન્ય રીતે રુટ સિસ્ટમ માટીના અવરોધના આધારે 2-3 મીટરની ઊંડાઈ સુધી વધે છે. ઊંડા રુટ પ્રણાલીને કારણે, તે જમીન નાઇટ્રોજન પ્રજનનક્ષમતાને સુધારવામાં અને જમીનના ધોવાણથી બચવામાં મદદ કરે છે. રુટ સિસ્ટમની આ ઊંડાઈ, અને તાજની બારમાસીતા કે જે કાર્બોહાઇડ્રેટ્સને ઊર્જા અનામત તરીકે સ્ટોર કરે છે, તે ખૂબ જ લવચીક બનાવે છે, ખાસ કરીને દુષ્કાળ માટે. આલ્ફલ્ફ દુકાળ-સહનશીલતા કરતા વધુ દુકાળ-સખત હોય છે અને છોડની જાળવણી પણ સ્ટેન્ડના સંચાલન પર આધારિત છે. તેમાં ટેટ્રાપ્લોઇડ જીનોમ છે.
આલ્ફલ્ફા એક નાનો બીજો પાક છે, અને તે ધીરે ધીરે વધતી જતી બીજ છે, પરંતુ સ્થાપનાના કેટલાક મહિના પછી, રુટ પ્રણાલીની ટોચ પર એક મુશ્કેલ "તાજ" બનાવે છે. આ તાજમાં અંકુરની કળીઓ શામેલ છે જે ચરાઈ અથવા લણણી પછી ઘણી વખત ફરીથી ફરવા માટે આલ્ફલ્ફાને સક્ષમ કરે છે; જો કે, કળીઓનો ઓવરગ્રેઝિંગ ચરાઈવાળા પ્રાણીને ઓફર પર નવા પાંદડા ઘટાડે છે.
આ પ્લાન્ટ ઑટોટોક્સિસીટી દર્શાવે છે, જેનો મતલબ એ છે કે આલ્ફલ્ફ બીજ હાલના આલ્ફલ્ફાના સ્થાને ઉગે છે. [16] એના પરિણામ રૂપે, આલ્ફલ્ફ ક્ષેત્રોને સંશોધન કરતા પહેલા અન્ય જાતો (ઉદાહરણ તરીકે, મકાઈ અથવા ઘઉં) સાથે ફેરવવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. [17]
સંસ્કૃતિ [ફેરફાર કરો]
આલ્ફલ્ફ સમગ્ર વિશ્વમાં વ્યાપક રીતે ઉગાડવામાં આવે છે, જેમ કે પશુઓ માટે ગુલામી, અને મોટાભાગે તે ઘાસની જેમ લણણી કરવામાં આવે છે, પરંતુ તેને લીલોતરી તરીકે ચાંદી, ચરાઈ અથવા ફુડવામાં પણ આવે છે. [18] આલ્ફલ્ફામાં સામાન્ય રીતે તમામ સામાન્ય ઘાસની પાકની સૌથી વધુ મૂલ્યવાન મૂલ્ય હોય છે. તેનો ઉપયોગ ગોચર તરીકે ઓછો વારંવાર કરવામાં આવે છે. જ્યારે તે જમીન પર ઉગાડવામાં આવે છે, જ્યાં તે સારી રીતે અનુકૂળ હોય છે, ત્યારે આલ્ફલ્ફ ઘણીવાર ઉપજ આપતી ઉચ્ચતમ વનસ્પતિનો છોડ હોય છે, પરંતુ તેનું પ્રાથમિક લાભ એ હેકટર દીઠ ઉચ્ચ ઉપજ અને ઉચ્ચ પોષક ગુણવત્તાનું સંયોજન છે.
તેનો મુખ્ય ઉપયોગ ઉચ્ચ ઉત્પાદક ડેરી ગાયો માટે છે, કારણ કે તેની ઉચ્ચ પ્રોટીન સામગ્રી અને અત્યંત પાચક ફાઇબર, અને બીજું તો માંસના ઢોર, ઘોડાઓ, ઘેટાં અને બકરા માટે છે. [20] [21] આલ્ફલ્ફા ઘાસ એ માંસ સસલા માટે વ્યાપક રીતે ઉપયોગમાં લેવાતા પ્રોટીન અને ફાઇબર સ્રોત છે. મરઘાંના આહારમાં, ડિહાઇડ્રેટેડ આલ્ફલ્ફા અને આલ્ફલ્ફા પર્ણના ઘટકોનો ઉપયોગ ઇંડા અને માંસના રંગદ્રવ્યો માટે થાય છે, કેમ કે કેરોટીનોઇડ્સમાં તેમની ઉચ્ચ સામગ્રીને કારણે ઇંડા જરદી અને શરીર લિપિડને રંગવા માટે કાર્યક્ષમ હોય છે. [22] માણસો આલ્ફલ્લા સ્પ્રાઉટ્સિન સલાડ અને સેન્ડવીચ પણ ખાય છે. [23] [24] ડીહાઇડ્રેટેડ આલ્ફલ્લા પર્ણ વિવિધ સ્વરૂપમાં ડાયેટરી પૂરક તરીકે વ્યાપારી રીતે ઉપલબ્ધ છે, જેમ કે ગોળીઓ, પાવડર અને ચા. [25] તાજા આલ્ફલ્ફા પશુધનમાં ફોલ્લીઓનું કારણ બની શકે છે, તેથી આ જોખમને લીધે એલફલ્ફા પર પશુધન ચરાઈ સાથે કાળજી લેવામાં આવે છે. [26]
અન્ય શાકભાજીની જેમ, તેના રુટ નોડ્યુલ્સમાં નાઇટ્રોજનને ઠીક કરવાની ક્ષમતા સાથે સિનોરિઝોબીયમ મેલિલૉટી બેક્ટેરિયા ધરાવે છે, જે જમીનમાં ઉપલબ્ધ નાઇટ્રોજનને ધ્યાનમાં લીધા વિના હાઇ પ્રોટીન ફીડ બનાવે છે. [27] તેની નાઇટ્રોજન-ફિક્સિંગ ક્ષમતા (જે જમીન નાઇટ્રોજનને વધારે છે) અને તેનો ઉપયોગ પ્રાણી ફીડ તરીકે મોટા પ્રમાણમાં કૃષિ કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરે છે. [28] [2 9]
આલ્ફલ્લા વસંત અથવા પાનખરમાં વાવેતર કરી શકાય છે અને 6.8-7.5 ની તટસ્થ પી.એચ. સાથે સારી રીતે ડ્રેઇન કરેલી જમીન પર શ્રેષ્ઠ કાર્ય કરે છે. [30] [31] આલ્ફલ્ફાને સારી રીતે વૃદ્ધિ માટે પોટેશિયમ અને ફોસ્ફરસના સતત સ્તરની જરૂર છે. [32] તે જમીન અને સિંચાઇની પાણી બંનેમાં મીઠું સ્તર માટે સામાન્ય રીતે સંવેદનશીલ છે, જો કે તે સૂકા દક્ષિણ પશ્ચિમ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ઉગાડવામાં આવે છે, જ્યાં ક્ષાર એક ઉભરતી સમસ્યા છે. [33] [34] [35] ફળદ્રુપતા ઓછી હોય તેવી જમીન ખાતર અથવા રાસાયણિક ખાતર સાથે ફળદ્રુપ થવી જોઈએ, પરંતુ પીએચનું સુધારવું ખાસ કરીને મહત્વનું છે. [36] સામાન્ય રીતે પ્રદેશ, જમીન પ્રકાર અને બીજ પદ્ધતિ પર આધારિત તફાવત સાથે 13 - 20 કિગ્રા / હેકટર (12 - 25 પાઉન્ડ / એકર) ની વાવેતર દરની ભલામણ કરવામાં આવે છે. [37] નર્સની પાકનો ઉપયોગ કેટલીકવાર વસંત વાવેતર માટે, નીંદણની સમસ્યાઓ અને જમીનના ધોવાણ ઘટાડવા માટે થાય છે, પરંતુ પ્રકાશ, પાણી અને પોષક તત્વો માટે સ્પર્ધા તરફ દોરી શકે છે. [38]
મોટાભાગની આબોહવાઓમાં, આલ્ફલ્ફ વર્ષમાં ત્રણથી ચાર વખત કાપવામાં આવે છે, પરંતુ તે એરિઝોના અને દક્ષિણ કેલિફોર્નિયામાં દર વર્ષે 12 વખત કાપવામાં આવે છે. [3 9] [40] સમશીતોષ્ણ વાતાવરણમાં કુલ ઉપજ સામાન્ય રીતે આશરે આઠ ટન પ્રતિ હેકટર (એકર દીઠ ચાર ટૂંકા ટન) હોય છે, પરંતુ ઉપજમાં 20 ટન / હેક્ટર (એકર દીઠ 16 ત્સે) સુધી નોંધાય છે. [40] પ્રદેશ, હવામાન અને કાપીને પાકની પરિપક્વતાની તબક્કામાં યિલ્ડ બદલાય છે. બાદમાં કાપીને ઉપજમાં સુધારો થાય છે, પરંતુ ઓછી પોષણ સામગ્રી સાથે. [41]
લાભદાયી જંતુઓ [ફેરફાર કરો]
આલ્ફલ્ફ એ જંતુનાશક માનવામાં આવે છે, એક સ્થળ જ્યાં જંતુઓ ઉગાડવામાં આવે છે, અને અન્ય પાકોને મદદરૂપ થવા માટે સૂચવવામાં આવી છે, જેમ કે કપાસ, જો બંને એકબીજા સાથે સંકળાયેલી હોય, કારણ કે આલ્ફલ્ફા હિંસક અને પરોપજીવી જંતુઓનું રક્ષણ કરે છે જે અન્ય પાકની સુરક્ષા કરશે. [42] ] આખા પાક વિસ્તારને વાવણી કરીને આલ્ફલ્ફાને ખેડવાથી જંતુઓની વસ્તી નાશ પામે છે, પરંતુ સ્ટ્રીપ્સમાં વાવણી કરીને આ ટાળી શકાય છે, જેથી વૃદ્ધિનો ભાગ રહે છે. [42]
જંતુઓ અને રોગો [ફેરફાર કરો]
મુખ્ય લેખ: આલ્ફલ્ફા રોગોની સૂચિ
મોટાભાગના છોડની જેમ, આલ્ફલ્પાને વિવિધ જંતુઓ અને પેથોજેન્સ દ્વારા હુમલો કરી શકાય છે. રોગોમાં ઘણીવાર સૂક્ષ્મ લક્ષણો હોય છે જે સરળતાથી ખોટી રીતે નિદાન કરે છે અને પાંદડા, મૂળ અને દાંડીને અસર કરી શકે છે.
ઍફફલ્ફ વિનીલ, એફિડ્સ, આર્મીવોર્મ્સ અને બટાકાની પાંદડીઓ જેવા કેટલાક જંતુઓ, [43] આલ્ફલ્ફા નાટકીય રીતે ઉપજ ઘટાડે છે, ખાસ કરીને જ્યારે હવામાન ગરમ હોય ત્યારે બીજી કટીંગ સાથે. [44] સ્પોટેડ આલ્ફલ્ફ એફિડ, વ્યાપકપણે ઓસ્ટ્રેલિયામાં ફેલાયેલો છે, તે માત્ર સૅપને જ નહીં પરંતુ પાંદડાઓમાં ઝેરયુક્ત ઝેરને પણ ઇન્જેક્ટ કરે છે. [45] રજિસ્ટર્ડ જંતુનાશકો અથવા રાસાયણિક નિયંત્રણોનો ઉપયોગ કેટલીકવાર આને રોકવા માટે કરવામાં આવે છે અને લેબલ્સ અટકાવવાના સમયગાળાને સ્પષ્ટ કરે છે, પહેલા ફોરેજ પાક ચરાઈ જાય છે અથવા ઘાસ અથવા સિલેજ માટે કાપી શકાય છે. [44] આલ્ફોલ્ફા એ રુટ રૉટ્સ માટે પણ સંવેદનશીલ છે, જેમાં ફાયટોપ્થોરા, રિઝોક્ટોનિયા અને ટેક્સાસ રુટ રોટનો સમાવેશ થાય છે. [46] [47] [48]
હાર્વેસ્ટિંગ [ફેરફાર કરો]
જ્યારે આલ્ફલ્ફાને ઘાસ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે, ત્યારે તે સામાન્ય રીતે કાપવામાં આવે છે અને બાલ્ડ હોય છે. [49] કેટલાક વિસ્તારોમાં લૂઝ હેયસ્ટેક્સનો ઉપયોગ હજુ પણ થાય છે, પરંતુ વાહનવ્યવહાર, સંગ્રહ અને ફીડમાં બાલ્સનો ઉપયોગ સરળ છે. [50] આદર્શ રીતે, પ્રથમ કટીંગ કળાની તબક્કે લેવા જોઈએ અને ત્યારબાદની કાપણીઓ જેમ કે ક્ષેત્ર ફૂલની શરૂઆત થાય છે અથવા દસમા મોરનું કારણ છે કારણ કે કાર્બોહાઇડ્રેટ તેમના ઉચ્ચતમ છે. [51] હાથની ખેતી કરતાં કૃષિ સાધનોનો ઉપયોગ કરતી વખતે , એક સ્વર એલ્ફલ્ફાને કાપીને તેને વિંડ્રોઝમાં ગોઠવે છે. [52] એવા ક્ષેત્રોમાં જ્યાં આલ્ફલ્પા તાત્કાલિક સૂકાઈ જતું નથી, મોવર કન્ડીશનર તરીકે ઓળખાતી મશીનનો ઉપયોગ ઘાસને કાપીને કરવામાં આવે છે. [4 9] મોવર-કન્ડિશનર પાસે રોલર્સ અથવા ફ્લૅલોનો સમૂહ હોય છે જે કાંટાને ભગાડે છે અને દાંડીને તોડે છે. તેઓ આલ્ફાફ્લાને વધુ ઝડપથી સૂકવીને મોવર દ્વારા પસાર થાય છે. [53] આલ્ફલ્લા સૂકાઈ જાય પછી, એક ટ્રેક્ટર ખેંચીને બેલેને ગળીને ગાંઠમાં ભેગો કરે છે.
આલ્ફલ્ફા માટે ઘણી પ્રકારનાં ગાંઠાનો ઉપયોગ થાય છે. નાના પ્રાણીઓ અને વ્યક્તિગત ઘોડાઓ માટે, આલ્ફલ્ફાને નાના, બે-સ્ટ્રિંગ ગાંઠોમાં ગાંઠવામાં આવે છે, જે સામાન્ય રીતે તેને લપેટી કરવા માટે વપરાયેલા શબ્દમાળાઓ દ્વારા નામ આપવામાં આવે છે. અન્ય બેલ કદ ત્રણ-સ્ટ્રિંગ છે, અને તેથી અર્ધ-ટન (છ-સ્ટ્રિંગ) "સ્ક્વેર" ગાંસડી - ખરેખર લંબચોરસ, અને સામાન્ય રીતે આશરે 40 x 45 x 100 સે.મી. (14 x 18 x 38 in). [15] ભેજ પર આધાર રાખીને નાના ચોરસ ગાંઠ 25 થી 30 કિલો (55 થી 66 પાઉન્ડ) ની વજન ધરાવે છે, અને સરળતાથી "ટુકડાઓમાં" વિભાજિત કરી શકાય છે. પશુપાલન મોટા રાઉન્ડ ગાંસડીનો ઉપયોગ કરે છે, સામાન્ય રીતે વ્યાસમાં 1.4 થી 1.8 મી (4.6 થી 5.9 ફીટ) અને 500 થી 1,000 કિગ્રા (1,100 થી 2,200 પાઉન્ડ) ની વજન. આ ગાંસડી સ્થિર સ્ટેક્સ અથવા ઘેટાંના ટોળાઓ માટે અથવા મોટા પશુઓના ઢોરઢાંખર માટે જમીન પર નકામા માટે મોટા ફીડરમાં મૂકી શકાય છે. [15] ગાંઠો લોડ કરી શકાય છે અને એક સ્પાઇકનો ઉપયોગ કરીને ટ્રેક્ટર સાથે સ્ટૅક્ડ કરી શકાય છે, જે એક નાના ભાલા તરીકે ઓળખાય છે, જે બેલના કેન્દ્રને વેરવિખેર કરે છે, [54] અથવા ટ્રેક્ટરના ફ્રન્ટ-એન્ડ લોડર પર તેમને એક જાળી (પંજા) સાથે નિયંત્રિત કરી શકાય છે. વધુ તાજેતરના નવીનતા મોટા "સ્ક્વેર" ગાંઠો છે, જે લગભગ નાના સ્ક્વેર જેટલા પ્રમાણમાં હોય છે, પરંતુ તે મોટું છે. બૅલનું કદ સેટ કરવામાં આવ્યું હતું તેથી સ્ટેક્સ મોટા ફ્લેટબેડ ટ્રક પર ફિટ થશે. પશ્ચિમી યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં આ વધુ સામાન્ય છે.
જ્યારે ડેરી પશુઓ માટે ફીડ તરીકે ઉપયોગ કરવામાં આવે છે, ત્યારે આલ્ફલ્ફને ઘણીવાર પકવવાની પ્રક્રિયા તરીકે ઓળખાતી પ્રક્રિયા દ્વારા ગ્રહણ કરવામાં આવે છે. [20] સૂકા પરાગરજ બનાવવા માટે સુકા થવાને બદલે, આલ્ફલ્ફ ઉડી જાય છે અને સિલોઝ, ટ્રેંચ અથવા બેગમાં આથો આવે છે, જ્યાં આથોને પુરવઠો આથોને પ્રોત્સાહન આપવા માટે મર્યાદિત હોઈ શકે છે. [55] આલ્ફલ્લાના ઍનોરોબિક આથોને તાજા ફોરજની જેમ તે ઉચ્ચ પોષક સ્તરને જાળવી રાખવાની મંજૂરી આપે છે, અને સૂકા પરાગરજ કરતાં ડેરી પશુઓને પણ વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવે છે. [56] ઘણા કિસ્સાઓમાં, એલ્ફલ્ફા સિલેજ એ સિલિજની આથોની ગુણવત્તા અને એરોબિક સ્થિરતાને સુધારવા માટે સૂક્ષ્મજીવોના વિવિધ પ્રકારો સાથે ઇનોક્યુલેટેડ છે. [57] [58]
વિશ્વવ્યાપી ઉત્પાદન [ફેરફાર કરો]
2000 ના દાયકાની શરૂઆતમાં, આલ્ફલ્ફ એ વિશ્વમાં સૌથી વધુ ખેડુતોની ખેતીવાડીની પાંદડીઓ હતી. [5 9] 2006 માં વિશ્વવ્યાપી ઉત્પાદન 436 મિલિયન ટન હતું. [5 9] 200 9 માં, વિશ્વભરમાં લગભગ 30 મિલિયન હેકટર (74,000,000 એકર) પર આલ્ફલ્ફ ઉગાડવામાં આવ્યો હતો; આ ઉત્તર અમેરિકાના ઉત્પાદનમાં 41% (11.9 મિલિયન હેકટર; 29,000,000 એકર) ઉત્પાદન થયું, યુરોપમાં 25% (7.12 મિલિયન હેકટર; 17,600,000 એકર) ઉત્પાદન થયું, દક્ષિણ અમેરિકાએ 23% (7 મિલિયન હેકટર; 17,000,000 એકર) નું ઉત્પાદન કર્યું, એશિયાએ 8% (2.23 મિલિયન એકર) નું ઉત્પાદન કર્યું. હેકટર; 5,500,000 એકર), અને આફ્રિકા અને ઓશેનિયાએ બાકીનું ઉત્પાદન કર્યું. [60] 200 9 માં વિસ્તાર 9 00 હેકટર (22,000,000 એકર) સાથે યુ.એસ. વિશ્વનો સૌથી મોટો આલ્ફાલ્ફા ઉત્પાદક હતો, પરંતુ અર્જેન્ટીના (6.9 મિલિયન હેકટર; 17,000,000 એકર), કેનેડા (2 મિલિયન હેકટર; 4, 9 00,000 એકર) માં નોંધપાત્ર ઉત્પાદન ક્ષેત્ર જોવા મળે છે. , રશિયા (1.8 મિલિયન હેકટર; 4,400,000 એકર), ઇટાલી (1.3 મિલિયન હેકટર; 3,200,000 એકર), અને ચીન (1.3 મિલિયન હેકટર; 3,200,000 એકર). [60]
યુનાઈટેડ સ્ટેટ્સ [ફેરફાર કરો]
2014 માં યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં, અગ્રણી આલ્ફાલ્ફ-વિકસતા રાજ્યો કેલિફોર્નિયા, ઇડાહો અને મોન્ટાના હતા. [12] આલ્ફાલ્ફા મુખ્યત્વે ઉત્તરીય અને પશ્ચિમી યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ઉગાડવામાં આવે છે; [12] તે દક્ષિણપૂર્વીય યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં ઉગાડવામાં આવે છે, પરંતુ પાન અને રુટની રોગો, નબળી જમીન અને સારી અનુકૂલિત જાતોની અછત ઘણીવાર મર્યાદાઓ હોય છે. [61]
આલ્ફલ્ફા અને મધમાખીઓ [ફેરફાર કરો]
આલ્ફલ્ફના બીજ ઉત્પાદનમાં પરાગરજીઓની હાજરી આવશ્યક છે જ્યારે આલ્ફલ્લાના ખેતરો મોર છે. [15] આલ્ફલ્લા પોલિનેશન કંઈક અંશે સમસ્યારૂપ છે, જો કે, પશ્ચિમી મધ મધમાખી, સૌથી વધુ ઉપયોગમાં લેવાતા પરાગ રજ વાહક, આ હેતુ માટે આદર્શ કરતાં ઓછા છે; આલ્ફલ્લા ફૂલની મુસાફરીની પરાગ રજવાડીની કીલ અને માથા પર મધમાખીઓને પરાગ રજવાડે છે, જે પરાગ રજકણ મધમાખીમાં પરિવહન કરવામાં મદદ કરે છે. [15] પશ્ચિમની મધમાખી મધમાખી, વારંવાર માથામાં ત્રાટકવાની ગમતી નથી અને ફૂલની બાજુથી અમૃત દોરવામાં આ ક્રિયાને હરાવવાનું શીખે છે. આ રીતે મધમાખીઓ અમૃત એકત્રિત કરે છે, પરંતુ તેમાં કોઈ પરાગ નથી, તેથી તેઓ મુલાકાત લેતા આવતા આગામી ફૂલને પરાગ ન કરો. [62] કારણ કે વૃદ્ધ, અનુભવી મધમાખીઓ આલ્ફલ્લાને સારી રીતે પરાગ નથી કરતું, મોટાભાગના પરાગ રજને યુવાન મધમાખીઓ દ્વારા પરિપૂર્ણ કરવામાં આવે છે, જેણે ફૂલને લૂંટી લીધા વિના કપડા મારવાની યુક્તિ શીખ્યા નથી. જ્યારે પશ્ચિમ મધ મધમાખીનો ઉપયોગ આલ્ફલ્ફાની પરાગ રજવા માટે કરવામાં આવે છે, મધમાખી ઉછેરનાર મધમાખીની સંખ્યાને મહત્તમ કરવા માટે ખૂબ ઊંચા દરે ક્ષેત્રને સંગ્રહ કરે છે. [62] પરાગ રજકણ પ્રોટીન, આઇસોએલ્યુસિન ધરાવતી એમિનો એસિડની માત્રાને કારણે, ફક્ત આલ્ફલ્ફા જ કામ કરતી વખતે પશ્ચિમ મધ મધમાખી સંસ્થાનો પ્રોટીન તાણ સહન કરી શકે છે. આજે, આલ્ફલ્ફા પર્ણકતા મધમાખી (મેગાચીઇલ રોટુડાટા) આ સમસ્યાઓને રોકવા માટે સતત ઉપયોગમાં લેવાય છે. [63] એકાંતિક પરંતુ ગ્રેગરીઅસ મધમાખી પ્રજાતિઓ તરીકે, તે વસાહતોનું નિર્માણ કરતી નથી અથવા મધ સંગ્રહિત કરે છે, પરંતુ તે આલ્ફલ્લા ફૂલોનું એક ખૂબ જ અસરકારક પરાગ રજ છે. [63] માળો લાકડાની અથવા પ્લાસ્ટિકની સામગ્રીમાં વ્યક્તિગત ટનલમાં હોય છે, જે આલ્ફલ્લા બીજ ઉત્પાદકો દ્વારા પૂરી પાડવામાં આવે છે. [62] પૅફકટર મધમાખીઓનો ઉપયોગ પેસિફિક નોર્થવેસ્ટમાં થાય છે જ્યારે પશ્ચિમ હનીબીસ કેલિફોર્નિયા આલ્ફલ્લા બીજ ઉત્પાદનમાં પ્રભુત્વ ધરાવે છે. [62]
બીજ માટે ઉત્પન્ન કરવામાં આવેલી નાની માત્રામાં આલ્ફાલિયા પરાગાધાન કરવામાં આવે છે, જે મોટેભાગે ઉત્તરપશ્ચિમ યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સમાં છે. તે ક્ષેત્રોની નજીકના વિશિષ્ટ પથારીમાં સુસંસ્કૃત છે. આ મધમાખીઓ પણ પોતાની સમસ્યાઓ ધરાવે છે. તે મધ મધમાખી જેવા પોર્ટેબલ નથી, અને જ્યારે નવા વિસ્તારોમાં ખેતરો રોપવામાં આવે છે, મધમાખીઓ બીલ્ડ કરવા માટે કેટલાક મોસમ લે છે. [62] હની મધમાખીઓ હજુ પણ મોરચેના ઘણાં ક્ષેત્રોમાં ટ્રૅક કરવામાં આવે છે.
બી. એફિનીસ કૃષિ ઉદ્યોગ માટે તેમજ આલ્ફલ્લાના પરાગમન માટે મહત્વપૂર્ણ છે. [64] તે જાણીતું છે કે આ જાતિના સભ્યો છોડની 65 વિવિધ જાતોને પરાગ રજ કરે છે, અને તે ક્રેનબૅરી, ફળો, સફરજન, ડુંગળી અને આલ્ફલ્ફા જેવી મુખ્ય આહાર પાકની મુખ્ય પરાગરજ છે. [65]
એમ. રૉટુડાટાને 1940 ના દાયકા દરમિયાન યુનાઈટેડ સ્ટેટસમાં અજાણતા રજૂ કરવામાં આવ્યું હતું, અને આલ્ફલ્લાના પરાગ રજકણ તરીકે તેનું સંચાલન યુએસમાં બીજ ઉત્પાદનમાં ત્રણ ગણું વધારો થયો છે. આ જાતિના પુખ્ત મધમાખીઓના આલ્કોફલા મોરમ દરમિયાન ગ્રેગેરિયસ નેસ્ટિંગ જેવા વર્તણૂંક સાથે અને પાંદડા અને માળામાં વપરાતા પદાર્થોનો ઉપયોગ, જે માનવ દ્વારા પેદા કરવામાં આવ્યાં છે, એ આલ્ફલ્લાને પરાગ રજ વાળા આ મધમાખીઓના ઉપયોગ માટે હકારાત્મક લાભો પૂરો પાડે છે.
No comments:
Post a Comment